好料理

醬油、料酒、香醋 、白糖、水 全部分類

一夫食堂《一碗素面》（自制烏冬面 辣椒油 醬油汁兒 香菇醬 芝麻糊）
醬
自制辣椒油,自制醬油汁兒,自制烏冬面,自制香菇醬,自制芝麻糊,一些時令蔬菜（豆苗 菠菜 等）
綜合評分 7.8
據說是 正宗醬油炒飯
炒飯
白米飯,雞蛋1個,雞蛋,香蔥少許,香蔥,白米飯200克,老抽,紹酒,老抽2大匙,紹酒.白糖各1小匙,白糖,食用油1大匙,食用油,耗油,味精,胡椒粉
綜合評分 7.8
據說是 正宗醬油炒飯
炒飯
白米飯,雞蛋1個,雞蛋,香蔥少許,香蔥,白米飯200克,老抽,紹酒,老抽2大匙,紹酒.白糖各1小匙,白糖,食用油1大匙,食用油,耗油,味精,胡椒粉
綜合評分 8.3
醬油荷包蛋
快手菜
雞蛋,食用油,鹽,醬油
綜合評分 7.2
【 木木の小食光】什錦天婦羅（附2款蘸醬：醬油汁和塔塔醬）
小吃
海帶或昆布（昆布需泡發）,木魚花,醬油,味啉,白蘿蔔,煮雞蛋,洋蔥末,歐芹末,酸黃瓜,蛋黃醬,檸檬汁,青椒,彩椒,長茄子,白蘿蔔,土豆,白薯,香菇,洋蔥,蘇子葉,蛋黃,低筋麪粉,水,海蝦,鹽,玉米澱粉,水,雞蛋,水,低筋麪粉,麪包屑
綜合評分 8.8
【 木木の小食光】什錦天婦羅（附2款蘸醬：醬油汁和塔塔醬）
小吃
海帶或昆布（昆布需泡發）,木魚花,醬油,味啉,白蘿蔔,煮雞蛋,洋蔥末,歐芹末,酸黃瓜,蛋黃醬,檸檬汁,青椒,彩椒,長茄子,白蘿蔔,土豆,白薯,香菇,洋蔥,蘇子葉,蛋黃,低筋麪粉,水,海蝦,鹽,玉米澱粉,水,雞蛋,水,低筋麪粉,麪包屑
綜合評分 7.8
醬油燜雞爪
燜
花生油,醬油,食鹽,蠔油
綜合評分 7.2
高壓鍋版醬油雞
家常菜
三黃雞,姜,蔥,紅蔥頭,蒜,辣椒,料酒,水,生抽,老抽,鹽
綜合評分 8.6
1分鐘醬油飯
飯
剩飯,醬油,五香粉,水,豬油
綜合評分 9.5
玉溪風味醬油雞
家常菜
姜,生抽,老抽,蒜,蔥,干辣椒,辣椒粉,花椒粒,八角末,料酒,青檸,全雞
綜合評分 9.8